Der 36-jährige Küchenmeister und World-Toques*Euro-Toques Sterne-Mâitré Ralph Jochum kocht im Saarland an neuer Wirkungsstätte.

Restaurant Nachrichten: Mit speziellen gastronomischen Aktionen sollen die Gäste nun drei Mal in der Woche überrascht werden. Jeden Dienstag heißt es im Restaurant "Hummer & Co. satt!"

Gastronomie Nachrichten: Fünf bayerische Spitzenköche kreieren ein exquisites Galamenü, mallorquinische Gaumenfreuden unterstreichen das genussvolle Erlebnis

Gastronomie Nachrichten: Mit dem Wettbewerb "Baltic Culinary Star's Cup 2010" in St. Petersburg steht im März die wichtigste Austragung um den "Koch-Pokal" im baltischen Raum an.

Gourmet Nachrichten: Stefan Petermann (39) ist Koch aus Leidenschaft und bekennender Hesse mit einem Faible für authentische deutsche Küche

Gastronomie Nachrichten: Die Entscheidung für Erfurt als Austragungsort der 23. IKA/Olympiade der Köche im Oktober 2012 wurde von allen Mandatsträgern einstimmig getroffen...

Die Schokoladenverkaufsausstellung zog im vergangenen Jahr viele tausend Besucher an. Erwartet werden Chocolatiers aus Deutschland, Frankreich und Italien.

Gastronomie Nachrichten: Zum sechsten Mal legt das Maritim Hotel in München eine Neuauflage der erfolgreichen "Taste Moments" auf und bietet außergewöhnliche Genießer-Events zu kulinarischen Themen