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Freitag, 17. November 2017

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Gastronomie News - Hotel Restaurant - Aktuelle Gastronomie & Feinschmecker Nachrichten

Gastronomie News (c) DTG-Media

Hotel & Gastronomie News

André Trojanowski (c) Dorint

Gastronomie & Touristik Nachrichten: Von der Spree an die Weser: Der Berliner André Trojanowski ist neuer Küchendirektor im Dorint Park Hotel Bremen[mehr]

 
 
Rafael Sánchez (c) Restaurant Es Fum Mallorca

Das Restaurant Es Fum im St. Regis Mardavall Mallorca Resort konnte unter der Leitung von Küchenchef Rafael Sánchez und Serviceleiter Alejandro Taboada den Michelinstern für das Jahr 2015 erneuern[mehr]

 
 
Kaffeebohnen (c) Tchibo Coffee Service

Umfangreiches Wissen rund um das Thema Kaffee und was noch alles dazu gehört, ist für jeden Barista unverzichtbar, um dem Gast ein einzigartiges Genusserlebnis bieten zu können[mehr]

 
 
Guide MICHELIN Schweiz (c)

Gastronomie und Hotel News - Mit 18 neuen 1-Stern-Restaurants kommt der Guide MICHELIN Schweiz 2015 am 27. November in den Handel.[mehr]

 
 
Raoul Mühlan (c) Kameha Grand Zürich

Feinschmecker Nachrichten: Executive Chef Raoul Mühlan wird im Kameha Grand Zürich einen wesentlichen Verantwortungsbereich leiten: die zwei Restaurants L’UNICO und YU NIJYO sowie die Kulinarik im Veranstaltungsbereich und im...[mehr]

 
 
Messe Erfurt GmbH (c)

Die IKA/Olympiade der Köche findet 2016 erneut parallel zur inoga – Fachmesse für Branchen der Gastlichkeit – in Erfurt statt. mit inoga – Fachmesse für Branchen der Gastlichkeit (22. bis 25. Oktober 2016)[mehr]

 
 
Geschützte Spezialitäten des WeltGenussErbes Bayern (c)

Gastronomie News: Freu(n)de des echten Geschmacks / Regional, global, egal? Immer mehr Verbraucher suchen gezielt nach kulinarischen Spezialitäten mit Heimat, Tradition und Geschichte[mehr]

 
 
Yvonne Lux (c) MARITIM Hotelgesellschaft mbH

Gerade mal 26 Jahre ist Küchenmeisterin Yvonne Lux alt und schon eine gefeierte Nachwuchsköchin in Deutschland. Sie gewann am 16. November 2014 in Berlin den Titel "Next Queen of Cuisine 2014"[mehr]

 
 
Chef Miguel Laffan (c) Jorge Simao oficial imprensa

Der Guide Michelin hat den ersten seiner begehrten Sterne in den Alentejo vergeben - eine Auszeichnung nicht nur für Miguel Laffan vom L'And Vineyards Resort, sondern für die ganze Region. [mehr]

 
 
Küchenchef Florian Böpple (c) Austria Trend Hotels

Gourmet Nachrichten Aktuell: Vergangenes Jahr erstmals mit einer Haube gekürt, konnte das Symphonie im Austria Trend Hotel Altstadt Radisson Blu Salzburg heuer erneut den kulinarischen Titel von Gault Millau 2015 holen[mehr]

 
 
Sternekoch André Tienelt (c)

Sternekoch André Tienelt überzeugt nach nur zwei Monaten / Wilder Ritter verteidigt Stern - Eine großartige Teamleistung!", so Eigentümer Dominic Müller[mehr]

 
 
Benjamin Biedlingmaier (c)

Gourmet Insider Nachrichten - Sachsens jüngster Sternekoch, Benjamin Biedlingmaier (28), hat erneut eine Auszeichnung durch die Restaurantkritiker des Guide Michelin Deutschland erhalten.[mehr]

 
 
Delikatessen-Papst Ralf Bos (c) Thomas Ruhl (Port Culinaire)

Gastronomie News - Mit einem eindrucksvollen Ergebnis haben jetzt deutsche Gastronomen den Kulinarik-Experten Ralf Bos als „Bester der Besten“ gewählt[mehr]

 
 
Christophe Moret (c) Shangri-La Hotel

Gourmet Insider Nachrichten - Paris: Christophe Moret zeichnet ab Januar 2015 als neuer Küchenchef des Fünf-Sterne-Hauses verantwortlich. [mehr]

 
 


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