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Samstag, 23. September 2017

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Gastronomie News - Hotel Restaurant - Aktuelle Gastronomie & Feinschmecker Nachrichten

Gastronomie News (c) DTG-Media

Hotel & Gastronomie News

Pierre Crepaud (c)

Gourmet Nachrichten Aktuell: Anantara Siam Bangkok veranstaltet das 16. World Gourmet Festival - Hochkarätiges Gourmet-Event vom 7. bis 13. September 2015 mit sieben Chefköchen aus aller Welt [mehr]

 
 
Marcus Dorff (c) Alois Mueller / Dorint Hotels Resorts

Marcus Dorff kocht frisch, regional und modern / Koch ist einer der besten Berufe der Welt, findet Marcus Dorff, neuer Küchendirektor des Dorint Parkhotel Mönchengladbach[mehr]

 
 
Naladhu Maldives (c)

Hochkarätiger Genuss: Nach dem erfolgreichen Kulinarik-Event im Frühjahr besucht der Zwei-Sternekoch Heiko Nieder im Sommer 2015 erneut als Gastkoch die Malediven.[mehr]

 
 
Madinat Jumeirah - Pierchic - Pier View (c)

Wie lässt sich der Geist einer Metropole einfangen? Am besten mit Messer und Gabel und durch verschiedene Geschmackssinne und –knospen[mehr]

 
 
Anton Pozeg (c) Palais Hansen Kempinski

Ab April übernimmt er die Position des Küchenchefs im Restaurant „Edvard“, ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern und 16 Gault-Millau-Punkten, sowie die Leitung über die gesamte Gastronomie des Hauses. [mehr]

 
 
Messe & Gabel (c) Rolf Groß DTG Media

Gourmet Nachrichten: Drei-Sterne Koch Kevin Fehling verlässt das Gourmet Restaurant „La Belle Epoque“ im COLUMBIA Hotel Casino Travemünde[mehr]

 
 
Küchenchef Gernot Schiefer © Hotel Goldener Hirsch

Schon ein altes Sprichwort besagt: Wahre (Hotel-)Liebe geht durch den Magen. Dabei verwöhnt das traditionelle Fünf-Sterne-Hotel Goldener Hirsch seine Gäste das ganze Jahr über mit delikaten Liebesbeweisen[mehr]

 
 
© ARCOTEL Hotels

Eine vegane Ernährung ist recht simpel: Einfach alle tierischen Produkte durch pflanzliche ersetzen. Bei Getränken ist es nicht immer so leicht. [mehr]

 
 
gemax (c) Küchenmaster

Die Küche ist in fast allen Betrieben ein Erfolgsfaktor in Sachen Qualität und gleichzeitig oft ein Sorgenkind hinsichtlich der Personalsituation - Gastronomie, Hotel und Tourismus Nachrichten Aktuell[mehr]

 
 
Sternekoch Harald Derfuß (c) Schlosshotel MONREPOS

Sternekoch Nachrichten: Seit Jahresanfang wird das Vier-Sterne-Hotel der geschichtsträchtigen Domäne bei Ludwigsburg generalsaniert. Mit Harald Derfuß steht die zugehörige Gastronomie jetzt unter neuer Leitung. [mehr]

 
 
Bamboo Bar (c)

Mit der Wiedereröffnung der Bamboo Bar des Mandarin Oriental, Bangkok erwacht eine echte Legende unter den Bars in Bangkok wieder zum Leben.[mehr]

 
 
Guide MICHELIN (c)

Der Guide MICHELIN ist der beste Restaurantführer Deutschlands. Zu diesem Ergebnis kommt eine Umfrage des Magazins „Sternklasse" unter 5.000 Gastronomen.[mehr]

 
 
Consommé (c)

Gourmet Nachrichten: Kochen über den Wolken 2015! gleich drei Starköche von Mandarin Oriental tischen 2015 in der First Class bei Cathay Pacific Airways auf[mehr]

 
 
Josef Neuherz (c) missioninge.com

Gastronomie Insider Nachrichten: Hotel "Das Triest": „Herzliche“ Feiertage statt Stress in der Küche / Rezepttipp für „herzliche“ Festtage von Collio-Haubenkoch Josef Neuherz[mehr]

 
 


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